QH-27~63威化饼干生产线该设备主要由机架、料桶、搅拌叶及传动组成。本设备的搅拌器和叶片都经过改良能做更均匀的搅拌，以清洁和快速的方法搅拌奶油。机架为国标钢材，外壳采用进口不锈钢板；经久耐用。本设备采用对称双绞龙搅拌叶及夹层料桶。搅拌速度设有两种：低速及高速、设有自动翻转料桶装置。
zui大生产能力分别为班产2吨、4吨、7吨。远红外电加热、超导液加热、燃气烘烤，炉温可调自控，带式传动，无级调速，流水生产。
威化饼干生产线技术与功能
·材料:采用进口不锈钢 德国SEW电机PU食品输送带；
·控制部分采用三菱或西门子彩色触摸屏。可设置生产速度和设置威化块的层数；
·可设置威化饼块的层数为：2~6层；
·储奶油斗带加热装置；
·手动调节奶油厚度，带有厚度刻度显示；
·可根据用户的需要设计2个或3个涂抹装置，制成不同颜色或不同夹心材料的威化饼。
威化饼干生产线其主要标志为：
1.威化饼片火色一致。由于燃烧系统选配科学，烤板选料上乘，模架结构合理烘烤出来的饼片中心与周边的火色一致。
2.率高，成品率不低于98%。由于饼片受热均匀，火色一致，故饼片的脱模率高，率也随之提高。
3．体积小。由于布局合理，烤炉的炉身长度只有其他同类产品的2/3左右，大大节省使用场地。