糖果机适用于生产各种形状硬质水果糖，及砂质奶糖、酥芯糖等糖果。亦可与夹粉机、灌浆机配套生产夹芯硬糖、奶糖。糖果成品外形饱满，产量大，整齐美观，该机效率高，能耗低，故障率低，成品率高，噪音小占地小，操作简便等特点。
市面上的糖果机械多种多样，根据糖果种类的不同，糖果机械分为了巧克力机、麦芽糖机、软糖机等。不过生产糖果的基本原理大致差不多，只是根据糖果原料的特性和糖果形状的不同有所差别。
糖果机的包装机特点：
1、双变频器控制，袋长即设即切，无需调节空走，一步到位，省时省膜。
2、人机界面，参数设定方便快捷。
3、定位停机功能，不粘刀，不浪费包膜。
4、传动系统简洁，工作更可靠，维护保养更方便。
5、温度独立PID控制，更好适应各种包装材质。
6、所有控制由软件实现，方便功能调整和技术升级，落后。
7、故障自诊断功能，鼓掌显示一目了然。
8、高感度光电眼色标跟踪，数字化输入封切位置，使封切位置更加准确。